شاطر
اذهب الى الأسفل
avatar
Admin
ذكر عدد المساهمات : 928
تاريخ التسجيل : 04/01/2013
العمر : 27
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضوhttp://egytoday.123.st

قاطو حلوة الترك

في الأربعاء أغسطس 28, 2013 10:30 pm



قاطو بحلوة الترك
المقادير :
- 500 غ مرغرين
- 250 غ كاوكاو محمص و مطحون
- 1 كاس سكر ناعم
-1/2 كاس حلوة الترك
- 2 كاس نشاء
- كيس خميرة

الكريمة :
- 250غ مرغرين
- 250 غ سكر ناعم
- عصير نصف ليمونة


التزيين:
- شيكولا سوداء
- شيكولا بيصاء
- عجينة لوز
- لماع


طريقة التحضير :
- نخفق الزبدة و السكر و حلوة الترك لنتحصل على مرهم
ثم نضيف الكاوكاو و الفرينة و الخميرة و الكاكاو لنتحصل على عجينة متماسكة
تفرد على طاولة مرشوشة بالفرينة بسمك ( 4 ملم ) و نقطعها الى دوائر



* تخبز في فرن مدق 180 لمدة 7 دقائق

نلصق زوج حبات بالكريمةثم تضعيها في الشيكولا وتتزينيها بشيكولا بيضاء كيما في الصوره ووردة بعجينة اللوز

وبصحتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى